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Grâce à un procédé mécanique de pelage à froid et une cuisson à la vapeur, les châtaignes « Inovfruit » gardent toutes leurs saveurs, ainsi qu’une texture et un croquant incomparables.
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Qui sommes-nous ?
INOVFRUIT a été créée en 2002, avec la volonté de ses cinq associés de donner une valeur ajoutée à la châtaigne, dans le respect de l’environnement, du produit et en contribuant à dynamiser une filière locale.